Tech­no­funk­tion­elle Pro­teine (TeFuProt)

Inten­tion:
Die TeFuProt-Pro­jek­t­part­ner wollen aus land­wirtschaft­lichen pflan­z­lichen Rest­stof­fen, ins­beson­dere Resten der Rapsöl­gewin­nung, Pro­teine iso­lier­en. Diese sol­len anschließend modi­f­iz­iert und mit neuen, tech­no­funk­tion­el­len Eigenschaften aus­gest­at­tet wer­den, sodass sie als Grund- oder Zus­atz­stoffe in ver­schieden­sten Produk­ten zum Ein­satz kom­men können, wie z.B. in Farben, Rein­i­gungs­mit­teln, Bau­ma­ter­i­ali­en, Schmi­er- und Kun­st­stof­fen und weit­er­en tech­nis­chen Anwendun­gen. Durch Funk­tion­al­is­ier­ung der Pro­tein­de­riv­ate sol­len außer­dem auch Produkte mit kom­plett neuen, außergewöhn­lichen Eigenschaften herges­tellt wer­den. Ziel der Innov­a­tion­sal­li­anz TeFuProt ist es deshalb, pflan­z­liche Pro­teine aus Neben­produk­ten der indus­tri­el­len Ölsaaten­ver­arbei­tung als funk­tion­el­len Best­andteil in unter­schied­lichen tech­nis­chen Anwendun­gen nutzbar zu machen. Dieser bioöko­nomis­che Ansatz soll der Verknap­pung und der zu erwar­tenden lang­fristi­gen Ver­teuer­ung fossiler Rohstoffe entgegenwirken.

F&E‑Partner:
ANiM­OX, Süd­chemie AG, Rovita GmbH, Cre­lux GmbH, Fraunhofer IVV

För­der­ung:
BMBF (Bundesmin­is­teri­um für Bildung und Forschung) 

Laufzeit:
2014 bis 2017, 2. Phase läuft aktuell